Griechischer Salat, Semmeln - Diabetes

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Portionen: 1

  • Gurke
  • Paprika
  • Paradeiser
  • Zwiebel
  • Oliven
  • Schafskäse 45% F.i.Tr.
  • Vollkornbrötchen*
  • Häuptelsalat

Griechischer Mineralwasser, Blattsalat, Vollkornbrötchen oder evtl. Tee (Abendessen)

Blattsalat: Gurke und Paprika in Streifchen, Paradeiser in Achtel, Zwiebel in Ringe schnedien, Oliven entkernen und kleinschneiden. Den Blattsalat vermengen, mit Essig-Ölmarinade (zweifache Masse) anmachen und zuletzt den gewürfelten Schafskäse darüberstreuen.

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