Griechischer Salat - Dinner for two

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Portionen: 2

  • 1 lg Fleischtomate
  • 0.25 Salatgurke
  • 100 g Schafkäse
  • 25 g Oliven
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • Knoblauchpfeffer
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Basilikumblättchen gehackt
  • Majoranblättchen gehackt

Es soll ja Personen Form, die keinen Schafkäse mögen. Daraufhin, für unsere Entrée ist z.B. genauso Mozzarella geeignet. Ihr könnt also ein weiteres Mal einmal nach Belieben experimentieren.

Fleischtomate abspülen, die Stengelansätze entfernen, der Paradeiser in Scheibchen schneiden. Salatgurke abspülen, abtupfen, halbieren, in ein klein bisschen dickere Scheibchen schneiden. Schafkäse würfeln.

Salatsosse: Olivenöl mit Essig durchrühren, Zucker, Salz, Knoblauchpfeffer, Majoranblättchen, Basilikumblättchen, Pfeffer unterziehen.

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