Grenadiermarsch
30–60 MIN
Eier-Koch
Grenadiermarsch einmal anders
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Schweinefleisch (gegrillt, schmale Scheibchen)
- 2 Portion(en) Kartoffelgratin
- 2 Frühlingszwiebel
- 4 Champignons
- Pfeffer ( frisch gemahlen)
- Öl (zum Braten)
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Zubereitung
- Für den Grenadiermarsch Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden. Kartoffel etwas zerkleinern, Zwiebel putzen und mit samt dem Grün in Ringe schneiden.
- Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch, Kartoffel, Zwiebel und Champignons mit etwas Öl in eine Pfanne geben.
- Scharf braten, und mit Pfeffer abschmecken. Den Grenadiermarsch servieren.
Tipp
Gute Resteverwertung. Zum Grenadiermarsch passen Blattsalate.
die mengenangabe "1 schweinefleisch" ist mir zu ungenau - ist ein stück schnitzel/kotelett gemeint?
was genau ist unter der Zutat "2 Portionen Kartoffelgratin" zu verstehen?
bestimmt sehr lecker
sieht wunderbar aus !
Das schmeckt!
Tolle Resteverwertung!
Bei mir kommt alles, was bratbar ist, zum Grenadiermarsch, schon auch mal ein Rest Suppenfleisch, Braunschweiger oder andere Wurst und Speckreste, alles, was halt weg muß. Und schmecken tut es immer.
mhmmm
Mit Fleisch habe ich noch nie einen Grenadiermarsch gekocht, muss ich probieren.
schmatz