Gratinierte Putensteaks

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Portionen: 1

Für die Putensteaks das Fleisch in Scheiben schneiden. In heissem Öl 5 Minuten braten. Würzen und herausnehmen. Zwiebel schälen und fein hacken.

Pilze putzen und kleinschneiden. Beides mit Brokkoli im Bratfett 5 Minuten dünsten. 2 EL Wasser und Käse hinzufügen und würzen.

Tomate würfeln und untermischen. Alles in eine feuerfeste Form geben. Mit Käse bestreuen und unter dem Grill überbacken.

Die Putensteaks anrichten und servieren.

Tipp

Zu gratinierte Putensteaks passt am besten Reis.

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Kommentare1

Gratinierte Putensteaks

  1. habibti
    habibti kommentierte am 28.02.2016 um 14:16 Uhr

    werde Hühnerfilets nehmen

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