Frozen Banana-Joghurt mit Nougatcreme und Sesamkrokant
>60 MIN
Hobby-Koch
Gratinierte Erdbeeren mit Cremefine-Krokant-Nockerln
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Erdbeeren
- 1 EL Minze (gehackt)
- 2 EL Rohrzucker (braun)
- 1 Becher Rama Cremefine (wie Crème fraîche zu verwenden)
- 1/2 Limette (Saft)
- 1 Limette (abgeriebene Schale)
- 1 Eigelb
- 1 TL Staubzucker
Für die Cremefine-Krokant-Nockerln:
- 250 ml Rama Cremefine zum Schlagen
- 100 g Krokant (gerieben)
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Zubereitung
- Erdbeeren mit der Minze vermischen, mit 1 EL Zucker süßen und in 4 Suppenteller verteilen.
- In einer Schüssel Rama Cremefine mit EL Zucker, Limettensaft, Limettenschale und Eigelb verrühren und alles über die Erdbeeren löffeln.
- Die Teller in den Backofen unter den Grill stellen und unter Aufsicht goldbraun gratinieren.
- Für die Nockerln Rama Cremefine zum Schlagen steif schlagen und das Krokant unterheben.
- Mit einem Esslöffel Creme-Nockerln formen und auf das noch warme Dessert setzen. Mit etwas Staubzucker bestreuen und mit Minze garniert servieren.
Tipp
Für dieses Dessert eignen sich auch Früchte wie Mangos, Himbeeren, Brombeeren oder Feigen.
ein tolles Dessert, hat allen geschmeckt.
Sieht wunderbar aus
Muss ich probieren!
lecker
lecker
Man muß ja nicht unbedingt Rama Cremfino nehmen, aber als Anregung sehr geeignet
lecker
lecker
hört sich gut an, bedeutet "unter den Grill stellen" nur Oberhitze?
muss ich sofort probieren :)
sieht toll aus
ja toll
hört sich sehr gut an
köstlich
köstliches Rezept
wenn es Erdbeeren mach ich es sofort
köstlich!
Sehr gut!
lecker
lecker
Lecker!
das klingt ja lecker, muss ich sofort ausprobieren
Sieht super lecker aus
lecker
das schmeckt super
sieht lecker aus
sehr lecker
Ich freue mich schon auf die Erdbeersaison
Super gutes Rezept!
schmeckt toll !