Goldtoast

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Portionen: 1

  • 0.3 l Leitungswasser
  • 50 dag Weizenvollkornmehl
  • 4.2 dag Germ (=1/2 Würfel)
  • 3 dag Zucker
  • 5 dag Öl
  • 2 Eidotter

Versuchen sollte ich, nur einen Eidotter einzusetzen. Das Brot riecht zwar nach Ei, es hat aber nur geringen Einfluss auf den Wohlgeschmack.

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Kommentare1

Goldtoast

  1. omami
    omami kommentierte am 28.09.2014 um 10:06 Uhr

    Aua, das ist noch in der Versuchsphase.....

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