Goldener Mandarin

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Portionen: 2

  • 1 bowl Eingemachte Mandarinen
  • 2 Mandarinen
  • Saft einer Zitrone
  • 2 EL Honig
  • 2 Eidotter
  • 2 EL Zucker
  • 500 ml Buttermilch

Eingemachte Mandarinen zerpflücken, mit Zucker überstreuen. Buttermilch mit Honig, Saft einer Zitrone und Eidotter gut durchrühren, darübergeben. Mit den frischen Mandarinenschnitzen garnieren.

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