Golden Tofus

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  • 250 g Tofu
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier (verquirlt)
  • 100 g Honig; erwärmt
  • 100 g Sesamsaat
  • 5 EL Öl

Tofu in mundgerechte Würfel schneiden. Nacheinander in Ei, Mehl, Honig und Sesamsaat auf die andere Seite drehen. Vorsichtig in das erhitzte Öl gleiten und von allen Seiten goldgelb anbraten, abrinnen und abkühlen.

Golden Tofus schmecken zu einem buntem Blattsalat.

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