Glücksschweinchen mit Eierlikör

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Portionen: 12

Für die Glücksschweinchen mit Eierlikör den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Ei mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.

Anschließend das Öl und den Eierlikör langsam beimengen. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl vorsichtig unterheben.

In eine kleine Muffinform füllen und ca. 7 bis 10 Minuten backen. Währenddessen etwas Marzipan mit wenig Lebensmittelfarbe einfärben und daraus Ohren und Nase formen. Auf die fertig gebackenen Muffins setzen.

Mit einem braunen Zuckerschriftstift nur noch die Augen aufmalen und die Glücksschweinchen mit Eierlikör servieren.

Tipp

Falls etwas zu viel Teig über ist, einfach in eine Muffinspapierform geben und ebenfalls mitbacken.

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Kommentare18

Glücksschweinchen mit Eierlikör

  1. evagall
    evagall kommentierte am 30.03.2015 um 10:10 Uhr

    super Idee!

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  2. claudia279
    claudia279 kommentierte am 19.02.2015 um 11:31 Uhr

    ur lieb

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  3. verenahu
    verenahu kommentierte am 30.01.2015 um 06:20 Uhr

    süß

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  4. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 06.11.2014 um 08:55 Uhr

    wow, ganz toll fürs Silvesterbuffet!

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  5. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 29.07.2014 um 16:02 Uhr

    Sieht süß aus und schmeckt sicher lecker!

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