Glücks-Muffins

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Portionen: 10

  • 2 Eier
  • 11 dag Staubzucker
  • 13 dag Sauerrahm
  • 3 dag Kakaopulver
  • 4 dag Haselnüsse (gerieben)
  • 1/16 l Öl
  • 8 dag Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Messerspitze Zimt
  • Staubzucker

Für die Glücks-Muffins Eier und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach Sauerrahm und Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver und Haselnüssen vermengen und unter die Dottermasse rühren.

Teig in Muffinsformen füllen und bei 180°C Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Staubzucker Glückspilze auf die Glücks-Muffins aufstreuen.

Tipp

Seien Sie bei der Wahl Ihrer Motive kreativ. Auch ein Kleeblatt oder ein Glüsschweinchen macht sich auf den Glücks-Muffins gut.

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Kommentare18

Glücks-Muffins

  1. rickerl
    rickerl kommentierte am 14.03.2016 um 08:58 Uhr

    Beim Tipp steht "Glüsschweinchen" ;)

    Antworten
  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 06.11.2015 um 13:04 Uhr

    Super Idee

    Antworten
  3. melos
    melos kommentierte am 18.10.2015 um 15:34 Uhr

    gut

    Antworten
  4. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 03.07.2015 um 12:37 Uhr

    GESPEICHERT

    Antworten
  5. Camino
    Camino kommentierte am 14.03.2015 um 13:40 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
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