Glasmeisters Hering

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Portionen: 4

  • 2 Karotten
  • 3 Zwiebel
  • 1 Kl. Stück Kren
  • 15 Pfefferkörner
  • 10 Gewürz (gekörnt)
  • 1 EL Senfkörner
  • 3 Lorbeerblätter
  • 400 ml Kräuteressig
  • 2 EL Wasser
  • 200 g Zucker

10 min

Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

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