Gewürztes Mango-Lassi

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Portionen: 2

  • 1.5 Tasse Mangofruchtfleisch, in Würfeln (ca. 1 1/2 große Früchte, Rest s.u.)
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Tasse Eiswürfel
  • 0.25 Tasse Milch, 1% Fett
  • 5.5 EL Honig
  • 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0.25 Teelöffel Zimt (gemahlen)
  • 0.125 Teelöffel Kardamon (gemahlen)

Zum Garnieren:

  • 2 Mangospalten

Eine gute Ergänzung zu scharfen indischen Gerichten.

Alle Ingredienzien bis auf die beiden Mangospalten im Handrührer glatt zermusen. In zwei Gläser gießen, Mangospalte je auf den Glasrand setzen, zu Tisch bringen.

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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