Gewürz-Mandel-Stern

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Portionen: 6

  • 150 g Staubzucker
  • 60 g Butter
  • 2 Eier
  • 125 ml Multivitaminbuttermilch
  • 1 EL Lebkuchengewürz
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Salz (iodiert)
  • 50 g Mandelkerne (geschält, gehackt)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 125 g Mehl
  • Fett (für die Form)

Zum Verzieren:

  • Mandelkerne (ganz, geschält)
  • Kirschen (kandiert)

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Staubzucker und weiche Butter in einer Backschüssel kremig rühren, dann Eier mit dem Quirl aufschlagen, nun Lebkuchengewürz, Buttermilch, Zimt, Salz, gehackte Mandelkerne, Backpulver und gesiebtes Mehl unterziehen und die Teigmasse in eine gefettete Sternform befüllen.

Im Backrohr bei 175 Grad ca. 45 Min. backen.

Nach dem Erkalten nach Wahl verzieren.

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Kommentare1

Gewürz-Mandel-Stern

  1. omami
    omami kommentierte am 07.11.2014 um 11:13 Uhr

    Schön

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