Gesalzene Petersilie

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  • 100 g Zerkleinerte Petersilie
  • 20 g Salz
  • Glas

Petersilie mit Salz verquirlen, in ein Glas Form und abgekühlt halten. Verwenden kann man es für Speisen, die ausführlich gesalzen werden (z. B. Suppen und Salatsossen usw.)

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