Gemüsesuppe

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  • 100 g Porree
  • 200 g Kohlrabi
  • 200 g Karotten
  • 200 g Karfiol
  • 300 g Zucchini
  • 300 g Paradeiser
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Lorbeergewürz
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 EL Gemüsesuppe
  • 250 ml Wasser
  • 4 EL Buchstabennudeln

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Gemüse säubern und kleinschneiden. Alles Gemüse in einen großen Kochtopf Form und mit Pfeffer, Salz, Gemüsesuppe und Lorbeergewürz würzen.

Wasser und Buchstabennudeln in den Kochtopf Form und aufwallen lassen. Danach Temperatur zurückschalten und 20 min Suppe auf dem Küchenherd leicht wallen.

Vor dem Servieren mit Petersilie und Schnittlauch überstreuen.

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Kommentare1

Gemüsesuppe

  1. kernöl
    kernöl kommentierte am 16.04.2014 um 22:03 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
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