Gemüsesuppe mit Rosmarin

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Portionen: 4

  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Instantgemüsesuppe
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Rosmarin (getrocknet)
  • 1 l Wasser (kochend)
  • Salz
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 7 kleine Kartoffeln

Für die Gemüsesuppe mit Rosmarin die Butter in einem Topf erhitzen und das kleingeschnittene Suppengrün, Kartoffeln und die Zwiebel kurz anbraten. Wasser nebenbei im Wasserkocher kochen.

Instantgemüsesuppe, Paprikapulver, Rosmarin und Salz in den Topf geben und mit dem kochenden Wasser aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen und dann Creme Fraiche einrühren.

Danach noch ca. 5 Minuten köcheln lassen - nochmal abschmecken - und die Gemüsesuppe mit Rosmarin genießen! Gutes Gelingen!

Tipp

Zur Gemüsesuppe mit Rosmarin schmeckt eine Scheibe resches Schwarzbrot hervorragend

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Kommentare3

Gemüsesuppe mit Rosmarin

  1. BiPe
    BiPe kommentierte am 30.11.2015 um 09:18 Uhr

    Interessante Mischung mit Rosmarin.

    Antworten
  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 04.11.2015 um 11:02 Uhr

    RICHTIG FÜR DIE KÄLTERE JAHRESZEIT ! SUPER

    Antworten
    • Hia83
      Hia83 kommentierte am 04.11.2015 um 20:19 Uhr

      Stimmt - gibts bei uns des öfteren - hoffe es hat geschmeckt

      Antworten
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