Gemüsespiesse

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  • 2 sm Zucchini
  • 2 Paprika
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 200 g Kleinere Steinchampignons
  • Salz
  • Pfeffer
  • Holzspiesse

Schwammerln reinigen und am Stielende kürzen. Zwiebel von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Zucchini und Paprika abspülen und in Stückchen schneiden. Abwechselnd auf Holzspiesse stecken und insgesamt etwa 5- 10 min grillen. (Nach Wahl auf Alu-Grillschalen legen.) Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.

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