Gemüserisoni

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Portionen: 4

Für die Gemüserisoni Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen und abschrecken. Tomaten und Paprika waschen, entkernen und würfeln.

Basilikum waschen, hacken und mit gewürfeltem Gemüse unter die Nudeln heben. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Gemüserisoni kann man auch nach Geschmack mit anderem Gemüse zubereiten.

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