Gemüsereis nach Balkanart

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Portionen: 2

Reis:

  • 2 Tassen Naturreis
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 Nelken
  • 1/2 Teelöffel Salz

Gemüse:

Für den Gemüsereis nach Balkanart zuerst den Reis zubereiten. Naturreis, Wasser, Zwiebel, Nelken und Salz kurz aufkochen lassen und auf kleiner Flamme zugedeckt dünsten (ca. ½ Stunde).

Für das Gemüse die  Butter und Zwiebel glasig andünsten, Paprika würfelig geschnitten mitdünsten, Champignons und Tomaten würfelig geschnitten kurz mit weichdünsten. Mit Oregano, Basilikum und Kräutersalz würzen. Gemüse und fertigen Reis zusammenmischen und den Gemüsereis nach Balkanart servieren.

Tipp

Nach belieben können auch andere frische Gemüsesorten für den Gemüsereis nach Balkanart verwendet werden.

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Kommentare9

Gemüsereis nach Balkanart

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 09.12.2015 um 08:44 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. Cookies
    Cookies kommentierte am 05.12.2015 um 11:43 Uhr

    Interessantes Rezept

    Antworten
  3. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 03.06.2015 um 14:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. rudi1
    rudi1 kommentierte am 31.05.2015 um 12:32 Uhr

    super gut !

    Antworten
  5. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 20.05.2015 um 07:53 Uhr

    Gut

    Antworten
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