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Gemüse mit Woknudeln

Foto: Daniela G.

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 3

•   180 g Spitzpaprika (rot )
• 230 g Zucchini
•   140 g Broccoli
• 180 g Karotte
•   2 EL Olivenöl
•   Pfeffer
•   Gemüsesuppengewürz
•   Sojasauce
•   100 g Woknudeln

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Zubereitung

1. Für das Gemüse mit Woknudeln die Paprika waschen, Samen entfernen und kleinschneiden.
2. Die Zuchini und Karotten schälen und kleinschneiden, Broccoli in kleine Röschen teilen. Paprika und Karotten in einer Wokpfanne in Öl anrösten, danach Zuchini und Broccoli dazugeben und weichdünsten. Dann die Woknudeln dazugeben und ca. 15 Minuten mitdünsten.
3. Mit Pfeffer, Gemüsesuppengewürz und Sojasauce abschmecken und das Gemüse mit Woknudeln sofort servieren.

Tipp

Für Gemüse mit Woknudeln können Sie auch Spaghetti oder andere Nudeln verwenden!

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