Gemüse-Hack-Bratpfanne

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Portionen: 4

  • 200 g Langkornreis
  • 500 g Faschiertes (gemischt)
  • 1 Prise Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Zwiebel
  • 1 sm Knoblauchzehe
  • 300 g Balkangemüse (tiefgekühlt)
  • 1 Pk. Paradeisersauce "Napoli"
  • Paprika (edelsüss)

Langkornreis machen, Faschiertes krümelig anbraten, mit Thymian, Salz, Pfeffer würzen. Zwiebeln in Streifchen schneiden, Knoblauch pressen und mit Gemüse zum Faschierten Form. Kräftig mit andünsten. Mit ein Viertel Liter Wasser löschen und Saucenpulver untermengen. 5 Min. leicht wallen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika nachwürzen.

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