Gemüse-Fleischbrei

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Portionen: 2

  • 1 Stk Erdapfel
  • 1 Stk Biokarotte (rote)
  • 1 Stk Biokarotte (gelbe)
  • 20 g Fleisch (mager)
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL Apfelsaft (bio)
  • 2 TL Maiskeimöl

Für den Gemüse-Fleischbrei den Erdapfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten waschen, mit der Gemüsebürste abbürsten, in Scheiben schneiden und zu den Erdäpfelwürfel geben.

Fleisch in kleine Würfel schneiden, ebenfalls dazugeben, mit dem Wasser gar kochen, pürieren, dann Apfelsaft und Öl dazugeben.

Tipp

Der Gemüse-Fleischbrei kann auch mit anderen Gemüsesorten zubereitet werden.

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