Gegrilltes Hühnerfleisch mit

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Portionen: 2

  • 2 EL Indonesische Sojasau
  • 2 EL (- 3) Öl
  • 100 g Erdnüsse
  • 150 ml Wasser
  • 50 g Indonesische Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 0.5 Zitrone (Saft)
  • 0.5 Teelöffel Salz (nur für ungesa

- Würfel geschnitten Yield: Für Die Sauce - (oder (oder er grob gemahlen) 1/2 Tl. Tl. Tl. Salz (nur für ungesalzene - Erdnüsse) rdnuesse)

Hühnerfleisch auf Bambusspiesse stecken und in Sojasauce und Öl kurz einmarinieren, dann grillen. (Garnieren vielleicht mit Gurken- und Scheibe einer Zitrone.) Fein gehackte Erdnüsse, Wasser, indonesische Sojasauce, gehackte Knoblauchzehen gut mischen und dann zirka zehn Minuten köcheln. Nach Lust und Laune Chili-Gewürz oder evtl. Sambal Ölek hinzufügen. Spiesse dann mit der Erdnussauce zu Tisch bringen. Tip 1: Das Kochen der Sauce geht am besten in der Mikrowelle. Tip 2: Mit frischen Erdnüssen schmeckts besser!

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