Gegrillte Schinken-Bananen

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  • 8 sm Bananen
  • 16 Scheiben Schinken (roh)
  • 40 g Butter
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Currypulver

Die Bananen von der Schale befreien und je mit 2 Scheibchen Schinken umwickeln. Die Butter in einem Töpfchen erwärmen. Die offenen Enden der Bananen mit der Butter einstreichen. Anschließend die Bananen mit Pfeffer und Currypulver bepudern. In der auf 250 Grad (Gas: Stufe 5) aufgeheizten Röhre zirka 10-12 min backen.

Gut passt dazu Curryreis und knackiger Blattsalat.

Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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