Gegrillte Früchte
15–30 MIN
Eier-Koch
Gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken
Zutaten
Portionen: 3
- 1 1/2 Stk. Honigmelone
- 6 Scheibe(n) Rohschinken
- 6 Scheibe(n) Blauschimmelkäse
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Zubereitung
- Für die gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken zuerst die halbierte Melone entkernen und in 6 Scheiben schneiden . Die Schimmelkäsescheiben mit je einem Rohschinkenblatt umwickeln und mit je 2 Zahnstochern oben auf der Honigmelone fixieren.
- Aufgestellt auf der Schalenseite ca. 15 Minuten grillen. Kurz vor dem Servieren auf beiden Seiten kurz angrillen.
- Die gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken anrichten und servieren.
Tipp
Gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken passt sehr gut zu gegrilltem Fisch.
