Gefülltes Sandwichbrot

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Sandwichbrot
  • 50 g Butter (cremig gerührt)
  • 50 g Speisetopfen
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g Schinken
  • 2 Essiggurken (in sehr feine Würfel geschnitten)
  • 2 Eier (hartgekocht)
  • Schnittlauch (fein geschnitten)

Nach Belieben:

  • Peporoni (rot, in feine Würfel geschnitten)

Für das gefüllte Sandwichbrot von beiden Seiten her aushöhlen. Brotkrume klein hacken. Mit den weiteren Ingredienzien gut mischen und nachwürzen. Von beiden Seiten her in das Brot füllen, leicht pressen und wenigstens eine Stunde kaltstellen.

In 1 cm dicke Scheibchen schneiden und das gefüllte Sandwichbrot mit einem Saisonsalat zu Tisch bringen.

 

Tipp

Das gefüllte Sandwichbrot eignet sich perfekt für ein Picknick im Grünen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Kommentare1

Gefülltes Sandwichbrot

  1. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 16.04.2015 um 11:34 Uhr

    In der Überschrift hat sich ein "t" zuviel eingeschlichen

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche