Fruchtige Donuts
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gefüllter Polsterzipf
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Pkg. Blätterteig
- 1 Eier
- Marmelade (nach Wahl)
- Staubzucker
- Nougatcreme (siehe Link im Text)
Sponsored by
Zubereitung
- Zunächst Blätterteig ausbreiten und in 10 x 10 cm große Quadrate schneiden.
- In die Mitte jeweils einen Tupfer Marmelade oder Nougatcreme setzen. Den Teig diagonal überschlagen, sodass ein Dreieck entsteht. Die Ränder festdrücken.
- Das Ei verquirlen und die Polsterzipfe damit bestreichen.
- Die Polsterzipf bei 180 °C für ungefähr 15-20 Minuten (oder nach Packungsanleitung des Blätterteigs) backen.
Tipp
Polsterzipf können auch aus Plunderteig gemacht werden.
mmmh
Das schmeckt nach mehr.
Mit marillenmarmelade
tolles Rezept
Hervorragend geworden