Gefüllte Zucchinischiffchen aus dem Dampfgarer

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Portionen: 4

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Für die Zucchinischiffchen Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Spitzpaprika putzen und klein würfeln. Oliven abtropfen lassen und ebenfalls hacken. Feta zerbröckeln, Thymianblättchen von 6 Zweigen abzupfen, alles mit Sauerrahm vermengen und mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Zucchini ungeschält längs halbieren und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Zucchinischiffe innen leicht salzen, Fetamasse einfüllen, in den gelochten Garbehälter setzen und garen (bei 100°C 10-12 Minuten).

Petersilienblätter hacken und mit den übrigen abgezupften Thymianblättchen garnieren.

Tipp

Statt der Zucchinischiffchen lassen sich mit der Fetamasse auch Spitzpaprika füllen.

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Kommentare31

Gefüllte Zucchinischiffchen aus dem Dampfgarer

  1. hmjW10
    hmjW10 kommentierte am 17.07.2016 um 18:04 Uhr

    Ein paar Minuten unter den Grill - das hebt das Aroma.

    Antworten
  2. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 07.03.2016 um 08:57 Uhr

    nicht nur mit Feta ..auch mit einem trockenen Frischkäse oder Hüttenkäse ein Genuss .. Danke für das Rezept

    Antworten
  3. sarnig
    sarnig kommentierte am 22.12.2015 um 07:10 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  4. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 23.11.2015 um 17:15 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 13.09.2015 um 19:57 Uhr

    Lecker

    Antworten
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