Gefüllte Papaya

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Portionen: 4

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 200 g Langkornreis
  • Wasser, doppeltes Volumen von dem Langkornreis
  • 1 Würfel Klare Gemüsesuppe für jeweils 1 l klare Suppe
  • 450 g Tk-Scrimps
  • Zitronen (Saft)
  • 2 Papaya
  • 250 ml Soße Holländische Art
  • 2 EL Schlagobers
  • 50 g Gouda Käse

Abwandlung für Krabbenhasser: Ich habe es ebenso schon die Krabben durch Schinkenwürfel ersetzt. Dabei entsprechen 200 g Schinkenwürfel etwa 450 g Krabben. Tip: Die Kruste oben schmeckt Imho besser, wenn man über die helle Soße noch noch mal ein kleines bisschen geraffelten Käse gibt.

Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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