Gefüllte Orangen - Oranges surprise

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Portionen: 4

  • 4 Orangen
  • 250 ml Schlagobers (frisch)
  • 50 g Zucker
  • 1 Liloerglas Maraschino
  • 25 g Nüsse, abgeschält und gehackt

Die Orangen am oberen Ende vorsichtig klein schneiden und das Fleisch sorgfälltig herausfischen. Das Fruchtfleisch in kleine Stückchen hacken. Diese mit der geschlagenen Schlagobers mischen, Zucker, Maraschino und die gehackten Nüsse zufügen, sowie den bei dem Schneiden gewonnenen Orangensaft.

Die ausgehöhlten Orangen mit dieser Mischung befüllen und die abgeschnittenen Häubchen darauflegen. Statt der Häubchen kann man ebenso ein klein bisschen Schlagobers und eine kandierte Kirsche zur Dekoration auf die Öffnung Form.

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