Gefüllte Nüsse
>60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Nüsse
Zutaten
Portionen: 30
Für den Teig:
Für die Creme:
- 125 ml Kaffee
- 1 Stk. Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 EL Mehl
- 40-50 g Zucker
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 100 g Staubzucker
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Zubereitung
- Für gefüllte Nüsse alle Zutaten zu einen Teig kneten, etwas rasten lassen. Die Masse (ca 7-8 g) in größere Nussformen drücken und bei 180 Grad blassbraun backen. Auskühlen lassen.
- Für die Creme Kaffe und Ei versprudeln und mit Vanillezucker, Mehl und dem Zucker aufkochen und auskühlen lassen.
- Butter und Staubzucker schaumig rühren und die Kaffeemasse unterrühren. Je 2 Nusshälften mit der Creme zusammenkleben und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Gefüllte Nüsse werden in der Keksdose wunderbar weich.
Gut gelungen
Freut mich
Sehr lecker!
Lecker
immer wieder toll
lecker
sehr lecker!
Solch eine Füllung habe ich noch gesucht. klingt lecker!
Klingt lecker, ich glaub ich muss mir endlich Nussformen besorgen.