Gefüllte Gurkenschiffchen

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Portionen: 4

Für die gefüllten Gurkenschiffchen die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Gurke mit einem Löffel aushöhlen.

Die Gurke in der Mitte auseinanderschneiden, sodass  es insgesamt 4 Stücke entstehen. Topfen, Rahm, Thunfisch, Eier, Petersilie, Salz, Chiliflocken und klein geschnittenen Zwiebel  vermengen.

Die Gurkenschiffchen damit füllen.

Tipp

Geben Sie noch etwas Mais in die Fülle für die Gurkenschiffchen.

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Kommentare1

Gefüllte Gurkenschiffchen

  1. paella
    paella kommentierte am 28.06.2016 um 10:57 Uhr

    Ich gebe auch immer ein bisschen klein geschnittenen Schinken in die Fülle

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