Gefüllte Fleischparadeiser

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Portionen: 5

Für die gefüllten Fleischparadeiser die Paradeiser komplett aushöhlen, danach eine Schicht kleingeschnittenen Mozzarella hineingeben, salzen und pfeffern. Ein paar Tropfen Balsamicocreme daraufgeben und etwas von den kleingehackten Kraütern!

Danach einen EL kleingehackten Paprika und Zwiebe darübergebenl. Zum Schluß nochmal eine Schicht gewürzten Mozzarella. Die Paradeiser auf ein Backblech stellen und gut mit Olivenöl beträufeln. Bei 220 Grad ins Backrohr geben, bis der Mozzarella geschmolzen ist.

Meinen Gästen haben die gefüllten Fleischparadeiser sehr gemundet!

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Kommentare11

Gefüllte Fleischparadeiser

  1. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 13.07.2014 um 10:46 Uhr

    feines Rezept

    Antworten
  2. ni-ko
    ni-ko kommentierte am 13.07.2014 um 07:55 Uhr

    Klingt sehr lecker, muss ich demnächst mal probieren.

    Antworten
  3. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 11.07.2014 um 18:03 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Walenta Helga
    Walenta Helga kommentierte am 11.07.2014 um 17:56 Uhr

    interssant

    Antworten
  5. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 11.07.2014 um 13:59 Uhr

    Sieht wirklich toll aus. Die Tomaten auf den Kartoffeln und die Spießchen. Nimmst du die Tomaten vorher heraus, weil die Kartoffeln wahrscheinlich länger brauchen oder sind das bereits gekochte Kartoffeln, die nur noch Farbe brauchen?

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  6. Alle Kommentare
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