Gefüllte Avocados #3

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Portionen: 4

  • 2 Avocado
  • 1 Zitrone
  • 100 g Krabbenfleisch
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 sm Orange
  • 1 Teelöffel Sojasosse
  • 1 Teelöffel Öl
  • 60 g Perl-Erdnüsse
  • Pfeffer
  • Zucker

Avocados halbieren. Den Kern herauslösen. Das fruchtfleisch mit ein klein bisschen Saft einer Zitrone beträufeln.

Die feingeschnittenen Paprikastreifen mit dem gewürfelten Orangenfleisch, den Krabben und den restlichen Ingredienzien vermengen.

In die Avocadohaelten gleichmäßig verteilen und mit Cricks *) anrichten.

*) Cricks sind Knabberkekse von Bahlsen.

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