Gefüllte Äpfel, Im Crockpot Gebraten

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Portionen: 6

  • 6 Mittlegrosse rote Äpfel (z. B. Red Delicious)
  • 1 Tasse Zucker
  • 0.25 Tasse Korinthen
  • 1 EL Orangenschale (abgerieben)
  • 0.25 Tasse Butter (weich)
  • 2 Tasse Sehr heisses Wasser
  • 3 EL Orangensaftkonzentrat

Die Äpfel abspülen, Kerngehäuse grosszügig ausstechen, jedoch nicht von der Schale befreien. In eine verschliessbare ausgebutterte geben stellen und mit 2/3 Tasse braunem Zucker den Korinthen sowie der Orangenschale befüllen. Die oberen Löcher mit Butter befüllen und den übrigen Zucker darauf streuen. Die geben in das Kochgerät stellen und dieses mit heißem Wasser vollfüllen. Das Orangensaftkonzentrat über die Äpfel tröpfeln. DenKocher verschließen und auf Low 3-5 Stunden gardünsten, bis die Äpfel weich sind.

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