Kürbis-Krautfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gedünstetes Kraut mit Bratwurst
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für das gedünstete Kraut das Kraut waschen, vierteln und fein schneiden. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebeln goldgelb anrösten, Zucker zufügen, leicht karamellisieren lassen. Kraut zufügen, salzen und pfeffern, unter öfterem Umrühren dünsten lassen. Wenn es weich ist, nochmals abschmecken.
- Bratwürste in der Pfanne rösten und zusammen mit dem gedünsteten Kraut anrichten.
Tipp
Zum gedünsteten Kraut mit Bratwurst passen Bratkartoffeln.
So schmeckt mir das Kraut am allerbesten! Ich gebe allerdings noch frisch geriebenen Pfeffer zum Abschmecken dazu!
ICH LIEBE KRAUT
ein einfaches Gericht, aber gut
gab es am Samstag, schmeckte einfach lecker
so lecker