Ofen-Karotten mit Kräuter-Kartoffel-Pastinaken-Stampf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gedämpfte Karotten
Zutaten
Portionen: 4
- 350 g Karotte
- 2 TL Sojasauce
- 2 TL Sesamkerne (grob gemahlen)
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 2 EL Sesamöl
Sponsored by
Zubereitung
- Für die gedämpften Karotten die Karotten putzen und in Streichholz-Länge und -Dicke schneiden. Im Öl anbraten, rühren, nach und nach alle anderen Zutaten hinzufügen.
Tipp
Gedämpfte Karotten passen als Beilage zu Fleisch und Fisch.
Lecker
Pfiffige Idee.