Linsensalat mit Wachtelsupreme
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gebratene Sojasprossen
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für gebratene Sojasprossen die Sojasprossen waschen und im Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok 3 Minuten bei starker Hitze anrösten.
- Salz, Zucker, Sojasauce und Sesamöl vermischen und die fertigen Sojasprossen darin marinieren. Die Sojasprossen als Belage oder Salat, kalt oder warm servieren.
Tipp
Gebratene Sojasprossen schmecken auch sehr gut, wenn man noch klein geschnittene Frühlingszwiebel mitröstet.
Super lecker. Lasse nur den Zucker weg, da schon genug in der Soja-Sauce ist. :-) lg
Sooo gut!
toll
ich mache es lieber mit Sojasprossen
verstehe ich nicht ganz, steht doch eh da! Oder?
schmeckt sehr gut
klingt gut
lecker
lecker
lecker
sehr gut
sehr lecker
echt lecker^^ auch als Beilage
gute Idee
lecker
auf dem Bild sieht es eher nach Mungobohnensprossen aus.Sojasprossen sind doch viel größer?!
Du hast Recht. Im dem Fall habe ich Mungobohnensprossen verwendet. Man kann aber das Rezept mit beiden Sprossenarten zubereiten. :)
Einfach und sehr lecker :-)