Gebratene Rote Rüben Blätter mit Bohnen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • Von 2 Bund Rote, Gelbe oder evtl. Oranger Bete oder evtl. wilde Mustard Blätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehe (klein geschnitten)
  • 1 Chipotle, getrocknet ( optional )
  • Salz
  • 2 Würste, wie Chipotle chicken oder andere, kräftige Wurst ( optional )
  • 1.5 Tasse Bohnen

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Rote Rüben Blätter reinigen, klein hacken. Öl in Bratpfanne erhitzen, Blätter, Knobi und Chipotle dazugeben. 12 min rösten, vielleicht ein kleines bisschen mehr Öl dazugeben. Abschmecken.

Würste in separater Bratpfanne braun rösten, in Scheibchen schneiden und zu den Greens Form. Bohnen hinzfügen, etwa 5 Min. erhitzen. Evtl.

ein wenig Wasser dazugeben. Abschmecken, auf der Stelle zu Tisch bringen.

Idee für die Rote Rüben : Knollen 15 min dämpfen, ein kleines bisschen auskühlen und von der Schale befreien. Grob reiben, mit einer leichten Salatsauce sowie gerösteten, gehackten Walnüssen vermengen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare1

Gebratene Rote Rüben Blätter mit Bohnen

  1. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 14.07.2015 um 10:33 Uhr

    gut

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche