Gebratene Herrenpilze mit Knofel und Petersilie

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  • 0.4 kg Herrenpilze (frisch)
  • 2 Knoblauchzehen, dünn gehobelt
  • 1 Esslöffel Glatte Petersilie
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!

Die Herrenpilze reinigen und in Scheibchen kleinschneiden. In Verbindung mit dem Knofel in Olivenöl von beiden Seiten goldbraun brutzeln. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie überstreuen und in ein klein bisschen Butter nachschwenken.

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