Gebackenen Erdäpfeln

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  • 5 Erdäpfeln
  • Öl
  • 1 Zwiebel (klein)
  • 0.5 Becher Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer

Erdäpfeln von der Schale befreien und in sehr schmale Scheibchen schneiden. Eine Gratinform fetten, die kleingehackte Zwiebel auf dem Boden gleichmäßig verteilen. Kartoffelscheiben darüber Form, das Schlagobers herzhaft würzen und einmal aufwallen lassen (Mikrowelle: 600 Watt, 1 min); über die Erdäpfeln gießen. Im aufgeheizten Backrohr 45 Min. bei 180 C backen.

Hauptspeise: Putenbrust in Gewürzbutter

Weisskohl-Karotten-Gemüse mit Erdnüssen

Gebackene Erdäpfeln

Subject: amerik. Menü aus e&t

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