Gebackene Lammkoteletts

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Für gebackene Lammkoteletts die Koteletts salzen, pfeffern und mit reichlich Ziitronensaft einreiben. Nach kurzem Ziehen nacheinander in Mehl, Ei und Brösel wenden und in reichlich heißem Fett goldbraun backen. Die gebackenen Lammkoteletts mit Zitronenhälften garnieren und verschiedene Salate dazu reichen.

Tipp

Würzen Sie die Lammkoteletts auch mit etwas frischem Thymian.

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Kommentare2

Gebackene Lammkoteletts

  1. kochhexe191
    kochhexe191 kommentierte am 14.12.2015 um 11:37 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Francey
    Francey kommentierte am 24.11.2015 um 13:34 Uhr

    lecker

    Antworten
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