Bauerntoast
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebackene Käsewürfel
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Emmentaler
- 2 EL Mehl
- 1 Stk. Eier
- 2 EL Dill (gehackt)
- Salz
- Pflanzenöl (zum Frittieren)
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Zubereitung
- Für gebackene Käsewürfel Käse in 2 cm große Würfel schneiden. Das Mehl salzen und die Käsewürfel darin gleichmäßig panieren. Das Ei verquirlen, salzen und den gehackten Dill untermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Würfel durch die Eimasse ziehen und sofort im heißen Fett goldgelb backen. Die Käsewürfel mit einem Lochschöpfer herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Karotten-Nuss-Aufstrich sofort servieren.
schmeckt
toll
wunderbar
immer wieder gut!
Das muss ich probieren, geht sicher schneller als gebackener Käse und schaut lustig aus. Wie heiß sollte das Öl sein?
Schmeckt lecker!