Garnierter Thunfischsalat

Zutaten

Portionen: 2

  •   1 Glas Thunfischfilet (ohne Haut)
  •   2 Eier (hart gekocht)
  •   8 Cockailtomaten
  •   etwas Blattsalat (bunt)
  •   etwas Pesto (aus dem Glas)
  •   Balsamicoessig
  •   Salz
  •   Pfeffer (frisch gemahlen)
  •   Öl (vom Thunfisch)

Zubereitung

  1. Für den garnierten Thunfisch den Salat waschen, zerpflücken und mit Essig, Salz und Öl marinieren. Tomaten halbieren, Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.
  2. Salat in die Mitte des Tellers legen. Tomaten und Eier am Rand auflegen. Thunfisch in die Mitte auf den Salat legen, etwas Pesto daraufgeben. Den garnierten Thunfisch mit Pfeffer bestreuen.

Tipp

Sie können zum Säuern des garnierten Thunfischs auch Zitronensaft anstelle von Balsamico verwenden.

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17 Kommentare „Garnierter Thunfischsalat“

  1. marwin
    marwin — 9.11.2021 um 11:45 Uhr

    sehr gut und schön angerichtet

  2. rickerl
    rickerl — 10.1.2016 um 11:28 Uhr

    Welches Pesto wäre alsKombi zu empfehlen?es gibt ja schon so viele verschiedene....genovese,rosso,walnuss,kürbiskern,rucola etc.

  3. Schurli1958
    Schurli1958 — 26.10.2015 um 10:48 Uhr

    einfach lecker

  4. anni0705
    anni0705 — 21.10.2015 um 07:08 Uhr

    lecker

  5. romeo59
    romeo59 — 28.8.2015 um 14:11 Uhr

    Nicht schlecht

  6. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 19.7.2015 um 16:35 Uhr

    sehr gut

  7. CiniMini
    CiniMini — 19.7.2015 um 08:14 Uhr

    Sehr gut

  8. elisabetherhart
    elisabetherhart — 1.7.2015 um 16:48 Uhr

    Gut

  9. xxxx40
    xxxx40 — 1.6.2015 um 18:31 Uhr

    gut

  10. xxxx40
    xxxx40 — 1.6.2015 um 18:31 Uhr

    gut

  11. evagall
    evagall — 18.5.2015 um 09:30 Uhr

    ein perfektes Gericht, gut und schnell danke

    • Thekla
      Thekla — 18.5.2015 um 10:00 Uhr

      gerne

  12. kassandra306
    kassandra306 — 4.11.2014 um 18:35 Uhr

    schaut sehr einladend aus!

  13. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 2.10.2014 um 12:59 Uhr

    sehr gut

  14. cyclame29
    cyclame29 — 18.7.2014 um 22:04 Uhr

    schöner Sommersalat

  15. omami
    omami — 23.5.2014 um 11:45 Uhr

    sieht appetitlich aus

  16. hsch
    hsch — 23.5.2014 um 10:23 Uhr

    ja ja das Auge ißt mit

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