Garnierter Rindfleischsalat

Zutaten

Portionen: 2

  •   200 g Rindfleisch (gekocht)
  •   200 g Gemüsemayonnaise
  •   Pfeffer (frisch gemahlen)
  •   2 Stk. Eier (gekocht)
  •   8 Cocktailtomaten
  •   etwas Schnittlauch (fein geschnitten)

Zubereitung

  1. Für den Rindfleischsalat kaltes Rindfleisch in kleine Würfel schneiden, mit der Gemüsemayonnaise vermengen und gut pfeffern.
  2. Auf Teller anrichten, Eier schälen, vierteln und um das Rindfleisch legen. Tomaten halbieren und ebenfalls um den Salat legen, den Rindfleischsalat mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

ZU dem Rindfleischsalat passt frisches Gebäck oder Brot

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7 Kommentare „Garnierter Rindfleischsalat“

  1. lydia3
    lydia3 — 5.9.2017 um 09:30 Uhr

    nehme halb Mayonaise und halb Sauerrahm

  2. elisabetherhart
    elisabetherhart — 3.10.2015 um 21:03 Uhr

    gut

  3. yoyama
    yoyama — 25.1.2015 um 16:41 Uhr

    das schmeckt !

  4. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 16.1.2015 um 06:08 Uhr

    köstlich

  5. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 15.1.2015 um 11:56 Uhr

    Schaut sehr gut aus

  6. linda1989
    linda1989 — 15.1.2015 um 06:47 Uhr

    schaut lecker aus

  7. Ullipipsi
    Ullipipsi — 15.1.2015 um 04:50 Uhr

    sieht gut aus!

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