Frühstücksmuffins
30–60 MIN
Eier-Koch
Frühstücks Muffins vegetarisch
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Für die Frühstücks Muffins das Backrohr auf auf 195 °C vorheizen. Eier verquirlen, den Käse, die klein geschnittenen Tomaten und die Milch zugeben, salzen und pfeffern gut verrühren.
- Die Toastscheiben mit dem Nudelholz auswalken und an den Ecken einschneiden und mit einem Pinseln einfetten. Mit der gefetteten Seite nach unten in die Muffinform einlegen, dabei die Ecken richten.
- Danach mit der Eiermasse füllen und 15-20 Minuten backen. Anrichten und genießen
Tipp
Die Frühstücks Muffins eignen sich auch wunderbar für Picknicks, etc..
