Frühlingssalat mit dreierlei Radieschen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Frühlingssalat
Zutaten
Portionen: 2
- 1/2 Kopf Blattsalat (grüner)
- 2 Radieschen
- 1 Paprika (rot)
- 2 Eier (hartgekocht)
Für das Dressing:
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Zubereitung
- Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Radieschen halbieren und in feine Scheiben schneiden. Paprika entkernen, vierteln und in feine Streifen schneiden.
- Die hartgekochten Eier schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren.
- Salat, Paprika, Radieschen und Eier nett auf Tellern anrichten, das Dressing darüber verteilen, mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Tipp
Der Frühlingssalat mit frischem Gebäck genießen. Die Zutaten lassen sich natürlich beliebig variieren.
sieht sehr gut aus
lecker
sehr gut