Früchteteller 'Palm Beach' - auch f. Diabetiker

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Portionen: 2

  • 1 Banane, mittelgross (ca. 100 g)
  • 150 Joghurt, 1, 5% fett, (1 beche r)
  • Zitronen (Saft)
  • 1 Honig oder evtl. fruchtzucker für diabetiker
  • 1 Mohnsamen (10 g)
  • 1 Pink grapefruit (240 g)
  • 1 Babyananas (200 g)
  • 1 Kiwi (100 g)

Calories per serving: Inf Fat grams per serving: Info Cholesterol per serving: Info Die Banane abschälen und gemeinsam mit dem Joghurt zermusen. Mit ein klein bisschen Saft einer Zitrone und dem Honig nachwürzen. Zuletzt den Mohn unterziehen. Die Pink Grapefruit und die Ananas abschälen und in Scheibchen schneiden. Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher auslösen bzw. die Kiwi abschälen, der Länge nach halbieren und in Scheibchen schneiden. Die Früchte auf zwei Tellern dekorativ gleichmäßig verteilen. Mit der Bananen-Mohn-Sauce zu Tisch bringen. Achtung: Diabetiker tauschen den Honig gegen Fruchtzucker aus!!!

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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