Früchtetee-Granita

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Portionen: 4

  • 1250 ml Wasser
  • 3 Früchtetee Beutel mit Pfirsichgeschmack
  • 1 Schwarzteebeutel
  • 2 EL Zucker
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 200 ml Ananassaft

Wasser aufwallen lassen, Teebeutel und Zucker hinzfügen, rühren, bis er sich aufgelöst hat, bei geschlossenem Deckel ca. 3 min ziehen, absieben, abkühlen. Zitronenund Ananassaft hinzfügen. Tee in Eiswürfelbehälter gleichmäßig verteilen, einfrieren.

Früchtetee-Eiswürfel portionsweise in einen Plastikbeutel Form, verschließen, in ein Küchentuch einschlagen und mit einem Wallholz zerdrücken bzw. leicht angetaut im Handrührer zermusen.

Sofort in Gläser befüllen und zu Tisch bringen.

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