Früchte-Eistee mit frischer Minze

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Portionen: 4

  • 5 Früchtetee
  • 1500 ml Wasser (kochend)
  • 2 Limetten (in schmale Scheiben geschnitten)
  • Minzblätter
  • 250 ml Apfelsaft (klar)
  • 750 ml Sekt (oder Mineralwasser)

Für den Früchte-Eistee mit frischer Minze zunächst für 2 1/2 Liter Tee den Früchtetee mit dem kochend heißem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen. Durchs Sieb gegossenen Tee kühl stellen.

Die Limetten in schmale Scheibchen schneiden, ausreichend Minzeblätter von den Stielen zupfen. Kalten Tee mit dem klaren Apfelsaft vermengen, kurz vor dem Servieren mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen und den Früchte-Eistee mit frischer Minze mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minze anrichten.

Tipp

Der Früchte-Eistee mit frischer Minze ist eine fruchtige Erfrischung im Sommer!

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